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菜譜
所有價格為港幣。須加 10% 服務費。
食用未加工或未煮熟的肉類、禽類、海鮮、貝類、禽蛋或未經高溫消毒的奶類食品可能增加感染食源性疾病的風險。
若您有特殊飲食需求或限制,請聯繫餐廳經理。
前菜 (沙律 / 湯)
西班牙火腿沙律
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$ 320
大蝦沙律配溫泉蛋
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$ 320
凱撒沙律
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$ 240
龍蝦濃湯
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$ 210
生蠔忌廉湯
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$ 190
前菜 (冷盤 / 熱盤 / 海鮮拼盤)
日本池魚他他
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$ 380
波士頓龍蝦配紅菜頭
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$ 350
燒八爪魚配西班牙辣肉腸
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$ 340
美式焗蟹餅
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$ 335
煎法國鴨肝
-
$ 335
煙鱔配法式炒蛋
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$ 240
蠔酒吧海鮮拼盤
大 -
$ 2300
小 -
$ 1150
主菜
燒西班牙紅蝦
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$ 780
煎焗南極海鱸魚
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$ 460
煎北海道帶子
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$ 390
燒匈牙利綿羊豬
16安士 / 450克 -
$ 790
燒澳洲和牛西冷
8安士 / 230克 -
$ 640
額外每安士 / 30克 -
$ 80
法國羊柳卷
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$ 580
煎法國夏隆鴨
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$ 480
配菜
以上配菜只隨主菜一併選擇
天使麵
$120.00
野菌意大利飯
$120.00
煙肉炒小椰菜
$120.00
炸朝鮮薊
$120.00
油封番茄
$120.00
薯條
$100.00
甜品
芝士拼盤
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$ 180
香梨薑千層酥
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$ 160
士多啤梨三重奏
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$ 160
熔岩朱古力蛋糕
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$ 160
鮮果沙律
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$ 160
賞味菜譜
每位港幣1088或港幣1488連餐酒配對。須加 10% 服務費。食用未加工或未煮熟的肉類、禽類、海鮮、貝類、禽蛋或未經高溫消毒的奶類食品可能增加感染食源性疾病的風險。若您有特殊飲食需求或限制,請聯繫餐廳經理。
精選生蠔
冰鎮生蠔四隻
前菜 (二選一)
美式焗蟹餅
白露筍濃湯
主菜 (二選一)
燒澳洲和牛西冷
煎銀鱈魚配紅椒番茄
甜品 (二選一)
菠蘿椰子蛋糕配柚子香蕉雪葩
修道士芝士